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    作者:海知丰 发布时间:2020-10-26 11:29

    秋意渐浓,该“贴秋膘”啦~


    长春海鲜店加盟
     

    在这个适合进补的季节,

     

    海鲜最是肥美,

     

    正是吃海鲜滋补的好时节,

     

    目前,大量海鲜集中上市,

     

    “吃货们”要赶紧下手了!

     

    10月15日上午,记者在市海知丰看到,条虾、梭子蟹、带鱼、鲳鱼、黄鱼等新鲜海鲜,全被摆在了海鲜摊头最显眼的位置。

     

    梭子蟹,

     

    肚皮白中带黄、膏满肉肥,个大肉嫩。

     

    带鱼

     

    则泛着诱人的光泽,银光闪闪。

     

    肥美鲜嫩的八爪鱼

     

    个个大小赛拳头,生吃红烧都是美味。

     

    尽管所有海鲜产品都品质上乘,新鲜水嫩,但售价却十分亲民。比如说:带鱼最便宜的只要10块钱一斤,大一点的鲳鱼也只要10块钱一斤,小鲳鱼更是低至8块钱一斤。

     

    在众多新鲜海产品中,

     

    最近最受马大嫂们青睐的,

     

    却是这一款不起眼的“油带鱼”。

     

    摊主告诉记者,油带鱼最近受青睐是有科学依据的。油带鱼生活的渔场中,海水中含盐量相比其他海域要明显低一些,所以这里出产的油带鱼,肉质特别鲜嫩,而且只有秋冬季节才会上市,很多“吃货”为了尝这一口,常常要等上一年的时间。

     

    在菜市场内,有不少前来购买油带鱼的市民,一位市民告诉记者:“最近刚刚上市,比较新鲜,买回家后清蒸口感最好最嫩。”此外,油带鱼蒸出来吃入口即化,口感跟豆腐一样细腻。

     

    据了解,目前刚进入市场的小海鲜都是9月中下旬刚刚捕捞回来的,未来随着远海捕捞船的返航,市民餐桌上的新鲜海鲜品种将更加丰富,价格会有小幅上涨。

     

    本文自:吉林省海知丰商贸有限公司

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